برش گوهر ها یکی از مهمترین فاکتورهای درجه بندی آنها است. به ویژه در الماس ها که کیفیت برش، صیقل صفحات و نحوه چیدمان آنها بر روی براقی آن بسیار تأثیر گذار است.
گوهر ها به اشکال مختلفی برش می خورند. اغلب، شکل آنها با سبک برششان اشتباه می شود. در مبحث تراش گوهر ها دو مفهوم وجود دارد:
Cutting Shape (شکل برش) و Cutting Style (سبک برش)
شکل برش (Cutting Shape) به شکل هندسی گوهر ها اشاره می کند همانند گرد (Round)، بیضی (Oval)، مربع (Square)، مستطیل (Rectangular) و ... .

سبک برش (Cutting Style) تعداد و نحوه قرار گرفتن صفحات برش را توصیف می کند. در نتیجه تناسب بین صفحات و کیفیت تراش آنها باعث ایجاد بیشترین انعکاس نور می شود.
همه برش ها سه قسمت اصلی داشته که عبارتند از Crown (تاج)، Pavilion (خیمه) و Girdle (کمربند) که هر کدام از این قسمت ها دارای صفحات متعددی هستند.

به طور کلی، سه تراش اصلی برای گوهر ها استفاده می شود که عبارتند از:Cut Brilliant، (Step Cut) Emerald Cutو Mixed Cut.

Brilliant Cut (برش برليان)

از اين برش براي به وجود آورن براقي بیشتر در سنگ هايي که داراي سختي و ضريب شکست بالا و از شفافيت خوبي برخوردار هستند، استفاده مي شود. بيشتر الماس ها و حتی گوهرهای رنگی نیز به اين روش برش داده مي شوند. در اين نوع برش صفحات متعددي به اشکال متفاوت ايجاد مي شود. این برش در سال 1919 توسط Marcel Tolkowsky ابداع شد. از اين نمونه برش مي توان Round Brilliant Cut را نام برد.

(Emerald Cut (Step Cut

اين برش در سنگ هاي خامی که داراي شکل هندسي مستطيل و يا مربع هستند زده مي شود. گوشه هاي اين مستطيل و يا مربع برداشته شده تا از شکستگي سنگ جلوگيري گردد. صفحات اين برش باعث ايجاد رنگ بيشتر در سنگ شده ولي از طرف ديگر ناخالصي هاي موجود در سنگ را نمايان تر مي سازد. اين نوع برش براي سنگ هاي پاک و يا داراي ناخالصي کم که داراي غلظت رنگي خوبي مي باشند به کار مي رود.

Mixed Cut

اين برش معمولاً ترکيبي از برش هاي پله اي (Step) و برليان (Brilliant) مي باشد. به طور معمول در قسمت تاج برش برليان و در قسمت خيمه برش پله اي زده مي شود، البته گاهي هم به صورت برعکس نيز برش مي خورند. اين نوع برش معمولاً بر روي سنگ هاي ارزان قيمت مثل شيشه، انواع مختلف خانواده هاي کوارتز و يا سنگ هاي مصنوعي استفاده مي شود.